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推薦台北好吃的西餐廳-臻典西餐廳

2013年更新:臻典西餐廳已經結束營業了,好可惜。

推薦一家好吃的西餐廳-臻典西餐廳,這家餐廳位在捷運板南線後山埤站三號出口附近的巷弄裡,離五分埔也不算遠。說實在的,位置比較不顯眼,住附近那麼久都還不知道有這家餐廳呢!
忘了帶相機,照片品質不佳請見諒!

店名:臻典西餐廳
網址:http://www.jardin.com.tw
地址:台北市忠孝東路六段70巷24號
         (後山埤站三號出口出站後直走,左邊第二條巷子左轉到公園邊就會看到)
電話:2785-2556
休假:每週一公休

6/13有氧運動結束後異常飢餓~步行到餐廳門口張望許久,因為都沒客人有些猶豫,上網發現只營運到今年2012年8月底不免也擔心食材新鮮度。鼓起勇氣入座後,服務生一開口我便放心了,自信又親切的笑容,必須給她們很多讚!

很喜歡這裡的佈置,溫馨、乾淨、舒服,在隱密小巷弄裡享受不被打擾的寧靜。

點什麼好呢?豬腳控的我每次吃完豬腳就發誓不吃豬腳了,but每次都破功,我也不想再欺騙自己,今晚當然還是豬腳囉!主廚可是榮獲2011世界廚王職業團體組的季軍(台灣冠軍),價位則比常吃的天母莎諾還理想。

麵包可沾青醬和新鮮蕃茄醬,我愛這個蕃茄醬,麵包也好好吃喔!忍不住加續一次導致用餐後非常飽!飽!飽~!

前菜端上來時還真讓我驚豔,左邊的梅子醋比知名連鎖的餐廳好喝很多,上面不知道加了什麼咬起來QQ的

中間的魚排請擠上金桔享用。

裡面有義大利紅醋,美味爽口!

套餐湯品有白花椰湯和洋蔥湯供選擇,我選白花椰湯。份量不小,下次會提醒和麵包一起上可沾著吃。第一次吃到這種湯,濃郁的白花椰氣味,沒有過多的香料修飾,新鮮!

野莓優格醬莎拉,醃漬蕃茄微微酸甜讓人難忘。至目前為止都很滿意!更加期待酥皮豬腳囉!

噹!噹!噹!噹!~~喔!呵呵呵…好香喔!「酥皮豬腳佐義式風味醬」上菜囉~它的酸菜是德國紫酸菜,在德國吃並沒有覺得好吃,但臻典的紫酸菜或許有另外調義大利醬汁,與Q彈的肉質是共譜一曲美妙的華爾滋。皮也是我吃過最酥的,因為一直拍照記錄吃的時候有點冷了,還好皮和肉並沒有變硬或變油。

不管多好吃的肉,到後來會很想吃青菜,耶?大驚喜!原來在酸菜下還有一層:甜椒、香菇、茄子、洋胡瓜,此時餐盤已一片狼籍就不放蔬菜照片了。

朋友點的明太子義大利麵,聽說也很好吃。

餐後甜點,新鮮現打的奇異果汁,我點的布朗尼巧克力非常濃厚,這次點豬腳其實不應該搭布朗尼的,下次會換奶酪。

主廚得好多獎。

 

燈光美氣氛佳、音樂動人,非常愉快的用餐經驗,可惜只營運到今年的8月底,食材都很新鮮、有水準,放心去吃吧!
以做生意的角度來看店面位置不佳影響營運,以消費者角度來看,這位置才好呢!隱密、安靜、舒適。好想推薦給食尚玩家,主題都想好了:「搶救美食大作戰!好吃卻要關門的店!」有點殘忍的標題,^_^!

不認識老闆也沒得到什麼好處,只是有種相見恨晚的感慨,純粹希望這家優秀的西餐廳能在這裡繼續經營下去。推薦給大家喔!8/31前趕快去吃!